Vous devez connaitre, aimez ou même adorez les Cupcake, ces gateaux d'origine anglaise qui sont appréciés de tous.

Tout d'abord : Ce sont des petits gateaux au glaçage et à la décoration colorée qui nous viennent d'outre atlantique.

Objectif : Faire preuve d'originalitée ! :)

Ingrédients (8 personnes) :

Pour 10 Cupcakes.

Le gateau : 2oeufs , 100g de sucre , 120g de farine , de la levure , 120g de beurre fondu , 100g de chocolat ( noir ou au lait ).

Le glaçage : 125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ) , 3 tasses a café de sucre glace , 1cl d'extrait de vanille, du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... ).

Préparation :

Gateau :

1. Préchauffer le four a 180° 2.

Battre les oeufs et le sucre .

3. Ajouter la farine et la levure .

4 . Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange .

5 . Mélanger.

6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.

7 . Enfourner pour 25 a 30 minutes .

Glaçage : 1. Battre le beurre ramolli ,le sucre glace , l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.

2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes 3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus .

The End !

A faire pour : Un  anniversaire, Noël, occasion ...